U skladu s prirodom i tradicijom...
2017. godine smo prvi put radili predikatno vino. Berbu Traminca smo obavili krajem listopada i po karakteristikama smo dobili Izbornu berbu bobica, budući da je mošt sadržavao 138°Oe. Ovo je zaokruženo tamno žuto vino s pregršt voćnih aroma te aromom meda i ruže, koje se ipak malo ističu kao glavne karakteristike predikatnih Traminaca. Izrazito slatko vino […]
Traminac Izborne Berbe Prosušenih Bobica je napravljen od pomno njegovanog grožđa iz vlastitih nasada. Nasadi se nalaze u vinogorju Srijem u podregiji Hrvatsko Podunavlje. Traminac IBPB je slatki predikat iz 2018. godine sa 69 g/l preostalog šećera. Zaokruženo, tamnožute boje i s aromama meda i badema koje ipak malo iskaču iz pregršt voćnih (suhog voća) […]