U skladu s prirodom i tradicijom...
Graševina berbe 2019. je suho bijelo vino s 13,0% vol. alkohola, 2 g/l neprevrelog šećera i odličnom aromom. Vino žućkasto-zelenkaste boje i sortne arome s prisutnom notom hrastove drvene bačve što daje na kompleksnosti vina.
Traminac iz odlične 2015. godine je 2 godine proveo u drvenim hrastovim bačvama prije izlaska na tržište. Odlikuje ga tamo-žuta boja i bouquet u kojem se isprepliću mirisi i okusi bačve i ruže, arome svojstvene sorti Traminac. Ima oko 13,5% alkohola i 10 g/l reducirajućih šećera, što ga svrstava u red polusuhih vina.
Traminac 2017. berbe je suho bijelo vino s 15% alkohola i 3 g/l neprevrelog šećera te tamnijim nijansama žućkaste boje. Na okus slatkasto vino s izraženom sortnom aromom ruže i blagom notom bačve koja daje na težini i zaokruženosti bouqueta.
2017. godine smo prvi put radili predikatno vino. Berbu Traminca smo obavili krajem listopada i po karakteristikama smo dobili Izbornu berbu bobica, budući da je mošt sadržavao 138°Oe. Ovo je zaokruženo tamno žuto vino s pregršt voćnih aroma te aromom meda i ruže, koje se ipak malo ističu kao glavne karakteristike predikatnih Traminaca. Izrazito slatko vino […]
Traminac Izborne Berbe Prosušenih Bobica je napravljen od pomno njegovanog grožđa iz vlastitih nasada. Nasadi se nalaze u vinogorju Srijem u podregiji Hrvatsko Podunavlje. Traminac IBPB je slatki predikat iz 2018. godine sa 69 g/l preostalog šećera. Zaokruženo, tamnožute boje i s aromama meda i badema koje ipak malo iskaču iz pregršt voćnih (suhog voća) […]