Beschreibung

Im 2017 haben wir erstmals Prädikatwein hergestellt. Wir haben den Traminac am Ende Oktober geerntet und die Beerenauslese nach Merkmalen erhalten, da der Most 138°Oe enthielt. Dies ist ein runder dunkelgelber Wein mit einer Fülle von fruchtigen Aromen und Aromen von Honig und Rose, die jedoch als Hauptmerkmale des Prädikats Tramins hervorstechen. Extrem süßer Wein mit ca. 15% Alkohol und 90 g/l Restzucker. Ein Wein, der unsere aromatischen Sinne und unseren Gaumen vollständig erfüllt.